在历,燃气灶什么牌子好,早研制燃气灶的是法---菲利普·鲁本,他在1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的---权。第二年,鲁本在巴黎的一家饭店里,自己花钱装置这种设备。由于当时鲁本研制的燃气灶会发出难闻的臭味,所以在开始的时候并不受人欢迎,没能得到推广。尽管如此,他仍以---的热情继续研究和改进这种装置。1804年,在拿破仑举行加冕礼的那天,鲁本在巴黎的一条街上被人杀害,燃气灶的研制工作中断了。而上个供厨房用炒菜的燃气灶具是由英国北安普敦公司的副经理詹姆斯·夏夫在1826年发明的。他将自己发明的燃气灶装在自己家的厨房里,用来烤肉做菜。这是一种立式炉灶,由吊在---上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。没有放锅的炉台。早购买燃气灶的是法国利明顿的巴士旅店。1834年,巴士旅店用燃气灶给100人做晚饭,不但饭菜味道可口,而且没有一点煤气的臭味,是十分理想的炉灶。1836年夏天,在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂,江门燃气灶,专门生产燃气灶。1852年,燃气灶价格,使用的将煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具开始出售。1915年,开始出现有恒温器控制的燃气灶。1855年,德国化学家本明了被称为“本生灯”的气体燃烧装置,这是一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。在“本生灯”出现之后不到一年,英国的霍丁顿·安东·公司发明了上具用气体燃料的家用取暖装置。后来,燃气灶的逐渐普及及煤气的源源供应,便形成了今天的燃气灶。
为了安全需要,燃气灶的熄火保护装置是非常必须的,相关---对此也有强制性规定。市场上常用的熄火保护方式有三种:热敏式、热电式和光电式。
热敏式:又称双金属片式。双金属片是由两种不同膨胀系数的金属制合而成,在温度的作用下,膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲,当失去温度时,原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态,因此双金属片又称为记忆合金。将双金属片用作安全保护装置的传感器,正是利用了双金属片在温度作用下膨胀弯曲的特性。双金属片保护装置的优点是结构简单、成本低。缺点是安装困难,对双金属片的安装位置及旋塞阀和燃气阀的配合都有---的要求,且热惰性大,开阀及闭阀的时间较长,使用寿命短。
热电式:该装置也是利用了燃气燃烧时产生的热能。热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成,热电偶是由两种不同的合金材料组合而成。不同的合金材料在温度的作用下会产生不同的热电势,热电偶正是利用不同合金材料在温度的作用下产生的热电势不同制造而成,它利用了不同合金材料的电热差值。热电式安全保护装置结构简单、安装方便、成本低,已得到广泛应用。但此种保护装置以热电偶作为热传感器,缺点是热惰性大、反应速度慢,燃气灶尺寸,使人感到操作不燃气灶方便,且使用寿命短,旋塞阀与电磁阀的配合安装精度要求较高。
光电式:也称离子感应式。该装置是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电特性。这种安全保护方式早被应用在燃气热水器上,并已由直应发展到交应,使---性得到了大幅度的提高,应用在灶具上还只有三四年的历史。
6.火焰自动熄灭问题
带有熄火保护装置的燃气灶,烹饪物溢出熄灭火焰或大风吹灭火焰,保护装置会在30秒内自动关闭燃气通路。排除以上原因,火焰自动熄灭,可能原因有:熄火保护装置热电偶不在有效位置,火焰与热电偶端部以6mm 一10mm 为宜;若调整热电偶调整在的位置上后,火焰在十秒之后仍熄灭的话,热电偶可能损坏,应更换热电偶;也有可能热电偶、电磁阀接触---,此时应调整热电偶电磁阀,使电磁阀与热电偶连接处接触---,若调整无效,则应更换电磁阀与热电偶元件。打火旋钮中零件被卡也会使火焰熄灭,通过多次按压旋钮并转动可以排除此故障。
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